مصرف میوه وسبزیجات تازه تغذیه ای برای تمام اقشار جامعه اعم ازمرد وزن وپیر وجوان محسوب می شود،با این همه بعضی از دستورات تغذیه ای به خاطر تفاوت های فیزیولوژیکی افراد در رده های سنی وجنسیتی برای برخی با تاکیدات بیشتری همراه است .موضوع نخسه طبیعت امروز اختصاص دارد به تغذیه زنانه .

متخصصان تغذیه می گویند:تمام زنان در تمام دوره های زندگی شان باید پنج نوع ماده غذایی که حاوی آهن ،کلسیم،منیزیم،ویتامینK،فولات،ویتامین D واسید های چرپ امگا3 هستندرا در رژیم غذایی خود داشته باشند .این مواد غذایی در اغلب گیاهان اعم از سبزیجات ومیوه ها یافت می شوند.

سبزیجات برگ دار جزو نخستین پیشنهادها هستند.سبزیجات برگ دار مانند:کلم ،اسفناج،بولاغ اوتی ،کاهو،کلم برگ وشلغم از جمله مواد غذایی هستند که حاوی مقدار زیادی ویتامین های C،K  وبتا کارروتن ومواد معدنی کلسیم ،پتاسیم منگنز،فولات منیزیم،آهن وفیبر هستند.

اسفناج نیز یک سبزی برگ دار است که مقدار بالای آهن موجود درآن سیستم ایمنی بدن را حفاظت کرده ومصرف آن به خصوص در طول مدت عادت ماهانه وبار داری با توجه به اینکه کمبود آهن یکی از معمول ترین نارسایی های غذایی در تمام زنان است وسبب کم خونی وکاهش انرژی به علت کاهش اکسیژن رسانی به سلول ها می شود،موثر است.

برای تامین ویتامینD،کلسیم واسیدهای چرب امگا3مورد نیاز نیز مصرف ماهی به ویژه ماهی آزاد یکی از توصیه هاست .

پیاز سبزی دیگری است که به خاطر اثرات فراوان آن در این دسته از توصیه های تغذیه ای می گنجد.مطالعات علمی نشان می دهدمصرف زیاد پیاز به کاهش 25در صدی خطر سرطان سینه وخطر 73درصدی سرطان تخمدان ارتباط دارد.

پیشنهاد دیگر مصرف انواع حبوبات است .با توجه به اینکه اکثر حبوبات منبعی غنی از فولات ،فیبر،تریپتوفان،پروتین ،آهن،منیزیم وپتاسیم هستندومصرف آنها سبب کاهش خطر دیابت نوع2 ،فشارخون بالاوسرطان سینه می شود،توصیه مصرف انواع حبوبات به ویژه انواع لوبیا ها ،گیاهسویا،عدس ونخود در این برنامه غذایی زنانه جایگاه ویژه ای دارد.

شما اگر یک قطعه آهن وسط یک مشت پنبه جاسازی کرده واز کنار انواع چوب های زیبا برش خورده وشکل یافته عبور دهی ،هیچ کدام برای آن قطعه ی آهنی جاذبه ی ندارد،اما آهن ربا دارد.

لقمه ی حلال هم در وجود انسان دقیقا مثل آن قطعه ی آهنی است ،چنین انسانی وقتی از کنار اولیای خدا عبور می کند،جذب آنها می شود،ولی کسانی که غیر از اولیاءخدا باشند برای او هیچ جاذبه ی ندارند.روز عاشورا چرا لشکریان یزد از کنار امام حسین علیه السلام می گذشتند ،وامام برای آن ها هیچ جاذبه ی نداشت ؟چون لقمه ی حلال رادر درون خود نداشتند.

همین حقیقت را سید الشهدا علیه السلام به امام سجاد علیه السلام فرمود که:(شکم هایشان ما لامال از لقمه های حرام است)

بندگی

به معنیش  فکر کردی ؟

خب من می خوام بنده باشم ،

اما چطوری ؟

بانماز خوندن وتوجه نکردن؟

با فرآن خوندن وعمل نکردن؟

محرم وصفر که میشه از صبح تا شب از این هیئت به آن هیتئت ، از این تکیه به آن تکیه ، چه اشکهایی که برای امام حسین نمی ریزیم آما آخرش چی؟ میاییم خونه یا توی جمع دوستان ، دوباره روز از نو ! ……

میریم سخنرانی ، امشب عجب سخنرانی خوبی بود ، چقدر استفاده کردم ، اما همینکه پامونو از در میزاریم بیرون همه چیز یادمون میره .

راستی ….! همه قصه عاشورا را بلدیم می دانیم که عاشورا فقط روایت بندگی بود وبس ! اما کداممان تا حالا عاشورایی شدیم ! کداممان زینبی شدیم ، کداممان حسینی شدیم ، آفرین به هرکس که میگه من !

از عزیزی شنیدم که می گفت : برای آدم شدن از کم باید شروع کرد پس بیایید از همین الآ ن شروع کنیم ، عهد ببندیم که بنده باشیم وبندگی کنیم.

بندگی : یعنی اینکه اگر توی مرداب گناه هم باشیم همیشه نیلوفر بمونیم.

برای لبخندت می نویسم….

لبخندی که حتی برای لحظه ای شیرین کرد خاطر ما را….
خاطر آشفته و دل پر درد ما را….

گلم….
نفس مادر…..
باغچه احساس پدر….
برای لبخندت می نویسم….

نمی دانم در ان قوطی جادویی چه داری ؟
شاید از تمام خاطرات زندگی 5 ، 6 ساله ات همین برایت مانده باشد
که اینچنین محکم در آغوشت گرفته ای آن را

شاید هم بوی مادرت را بدهد ..
که ظهر ها در کنار پختن غذای گرم برای تو
به نوایی آرامش بخش گوش می داد…….

فدای لبخندت……..
شاید یادگار پدرت می باشد…….. ..
و شاید …….!
هم جای پدرت باشد…و هم مادرت!!

فدای لبخندت…….
دلم را آب کرده ای با آن حس شیرینی که با گرفتن آن جعبه کوچک گرفتی……
برای لحظه ای یادم رفت صدای ناله های شبانه را………
برای لحظه ای یادم رفت صدای زوزه گرگان گرسنه را………

فدای لبخندت…..
خواهری داری که شبها برایت لالایی بخواند؟!

عزیز دلبندم…
برادرت هست برایت عروسک پارچه ای بخرد؟!!!

آخ… کودک آذربایجان…..
بگو پدرت زنده است تا شبها از شوق دیدارش تو بیدار بمانی
و او هم زودتر به خانه برگردد؟!!!! بگو که زنده است!!!!!

آخ…. کودک آذربایجان…..
خدا کند که جوابت آری باشد……..
بگو که مادرت زنده است تا برایت از آن ماکارانی های خوشمزه بپزد…
از همانهایی که بعد از خوردنش تمام دور لبت قرمز می شد
و مادرت با گوشه چادرش لبان قرمزت را پاک می کرد
و می گفت:
مادر فدایت شود!!!!

کودکم…
بگو که دعای مادر اجابت نشده است…..
بگو!
بگو که مادر فدایت نشده است!!!!!!!!!!!!!!

کودک آذربایجان……..
برای لبخندت می نویسم…..

سرت سلامت باد
و لبخندت همیشه شیرین
که بی تاب کرده است دل هر انسانی را ، آن لبخند معصومانه ات……
آخ ….کودک آذربایجان!

به روایت افسانه‌ها روزی شیطان همه جا جار زد كه قصد دارد از كار خود دست بكشد ووسایلش را با تخفیف مناسب به فروش بگذارد.
او ابزارهای خود را به شكل چشمگیری به نمایش گذاشت. این وسایل شامل خودپرستی،شهوت، نفرت، خشم، آز، حسادت، قدرت‌طلبی و دیگر شرارت‌ها بود.ولی در میان آنها یكی كه بسیار كهنه و مستعمل به نظر می‌رسید، بهای گرانی داشت و شیطان حاضر نبود آن را ارزان بفروشد.
كسی از او پرسید: این وسیله چیست؟
شیطان پاسخ داد: این نومیدی و افسردگی‌ست
آن مرد با حیرت گفت: چرا این قدر گران است؟
شیطان با همان لبخند مرموزش پاسخ داد: چون این مؤثرترین وسیلة من است. هرگاه سایر ابزارم بی‌اثر می‌شوند، فقط با این وسیله می‌توانم در قلب انسان‌ها رخنه كنم و كاری را به انجام برسانم. اگر فقط موفق شوم كسی را به احساس نومیدی،دلسردی و اندوه وا دارم، می‌توانم با او هر آنچه می‌خواهم بكنم..
من این وسیله را در مورد تمامی انسان‌ها به كار برده‌ام. به همین دلیل این قدر
كهنه است.